Às vezes sentimos a necessidade de uma profunda purificação do organismo, mas, por toda uma série de razões, da mesma forma que nos deixamos desencorajar, adiamos, esperamos "um dia" poder fazê-lo.
Este pequeno artigo irá apresentar-lhe uma maneira de purificar curto e intenso, mas doce ao mesmo tempo, que é baseado em nutrição e que vem do livro "Week end acid base" escrito por um nutricionista e especialista em remédios naturais, o alemão Margot Hellmiß .
Nós gostamos porque é um experimento de purificação curto, simples de colocar em prática e dura apenas alguns dias, e também porque nos permite conhecer em primeira mão e experimentar em primeira mão quais são os efeitos de uma dieta. que desacidifica suavemente .
Vamos descobrir como o livro é feito e como foi escrito.
Porque o ácido é perigoso
A acidose pode comprometer a saúde do organismo, de tal modo que, em certos casos, leva à ligação de patologias e ao desenvolvimento de distúrbios graves que danificam órgãos como os rins, fígado, intestinos e pulmões, a pele, que já não é capaz de neutralizar ou eliminar os ácidos.
O ácido-base de jejum permite restabelecer o equilíbrio correto entre alimentos ácidos e alcalinos, introduzindo produtos de origem vegetal e eliminando produtos "ácidos", como os de origem animal, mas não só: até as tão apreciadas legendas veganas e vegetarianas eles são ácidos, assim como o chocolate, então esse curto fim de semana depurativo também é dedicado àqueles que normalmente não têm nada a ver com carne ou derivados.
Também os líquidos que são tomados também devem ser reconsiderados: não ao café e luz verde a sucos e chás de ervas, como o chá de ervas defensivo feito de frutas e sementes de rosa mosqueta.
Como o livro "Final da base ácida" está estruturado
O livro abre com uma premissa que explica o dano de uma dieta muito ácida, destacando os méritos de uma dieta alcalinizante, que pode ser avaliada por si mesma, diretamente, graças a um simples papel de tornassol e cientificamente comprovada.
Subsequentemente, a operação deste jejum básico é explicada em detalhes, ilustrando em detalhes o que pode ser um menu completamente básico. Em suma, isso deve incluir vegetais e frutas sazonais frescos, mas comidos crus apenas até uma certa hora do dia, sem pulsos, muitos cogumelos, saladas, especiarias, brotos e ervas frescas . Atenção também deve ser dada à qualidade do óleo e da água e à escolha de adoçantes naturais.
Mais tarde, o livro é dividido em quatro tipos de fins de semana básicos, dependendo se você vai na primavera, verão, outono, inverno : as dietas são propostas em detalhes, completas com receitas, guias de compra e produção. Além disso, o tempo para relaxamento e atividade física nunca deve faltar.
O livro conclui com sugestões do "pós-fim de semana básico", para o qual se propõem a assumir certos hábitos saudáveis como constantes . Por conveniência, também é elaborado um índice final das receitas em ordem alfabética : você encontrará bebidas alcalinizantes, descobrirá novos produtos, como batatas roxas vitelotte ou amêndoas moídas, a possibilidade de preparar deliciosos smoothies, mingau e sopas tentadoras.
