Pepino é 95% de água. Como resultado, é um alimento muito hidratante .

No verão, precisamos de mais hidratação, mas o pepino é útil para garantir ao corpo a quantidade certa de líquidos, ajudando a reequilibrar o equilíbrio da água.

Por todas as suas qualidades, o pepino é um dos alimentos mais valiosos para a dieta de verão.

As qualidades do pepino

Além de ser altamente hidratante, o pepino é quase zero em calorias; 100 gramas de polpa de pepino, na verdade, fornecem menos de 20 calorias .

Consequentemente, além de promover a hidratação adequada, também ajuda a manter a linha e não apenas pelo conteúdo limitado de calorias; na verdade, os pepinos contêm ácido tartárico, uma substância que impede que os carboidratos da dieta se transformem em gordura.

Um pepino como acompanhamento durante as refeições é um excelente aliado da linha.

Mas suas qualidades não param por aí . O pepino, na verdade, contém uma boa quantidade de minerais, especialmente potássio e, portanto, também é útil para ajudar o corpo a recuperar os minerais que são perdidos através da transpiração, mais acentuada no verão por causa do calor.

As enzimas contidas no pepino facilitam a assimilação de proteínas e, simultaneamente, realizam uma ação desintoxicante e purificadora . Comer pepinos promove atividade intestinal regular e ajuda a prevenir a formação de pedras.

Hidrate-se com pepino

O pepino é um alimento muito simples para incluir na dieta, aqui estão algumas idéias para consumi-lo frequentemente, garantindo a hidratação corporal adequada:

> Como quebrar a fome : pepino, com muito poucas calorias, tem um alto poder de saciedade . Consumido como um lanche no meio da manhã ou no meio da tarde, ajuda a reduzir o apetite e sacia a sede. Nós também podemos levar conosco no escritório.

> Em centrifugado : sendo muito rico em água, é um ingrediente perfeito para as centrífugas de verão. Alguma idéia? Por exemplo, um excelente centrifugado com pepino e gengibre é a sede, hidratação e purificação da sede. Ou uma centrífuga de pepino, melão e pêssego, refrescante e útil para proteger a pele do sol.

> Como um contorno : sozinho ou em saladas mistas, o pepino é excelente para acompanhamentos leves, hidratantes e muito rápidos de preparar.

> Na praia : um pouco de pepino na geladeira é muito útil para conter a sede e também para não mergulhar imediatamente em lama e sorvete quando o calor é sentido.

> Como aperitivo: no verão chegamos às refeições mais sedentas que estão com fome e muitas vezes nos lançamos em bebidas e outras bebidas. Um aperitivo à base de pepino satisfaz o desejo de algo refrescante de uma forma natural e leve.

E ... por favor, não jogue fora a casca ; Você pode usá-lo para aliviar a vermelhidão devido a queimaduras solares ou para combater olheiras e olhos inchados.

Outros alimentos hidratantes para o verão

Além de pepinos, são alimentos de verão e hidratantes: melancia, que pertence à mesma família; melão, alface, tomate ... e, em geral, todas as frutas e legumes da época.

Vamos sempre lembrar: a natureza nos dá o que precisamos quando precisamos; comer frutas e legumes da estação, portanto, ajuda a seguir uma dieta saudável e equilibrada.