A não perder na pizza e na maioria dos nossos pratos "alla pizzaiola", o orégano tem grandes surpresas não só para a comida.
De fato, o orégano (Origanum vulgare) não é apenas uma simples erva aromática para ser usada na cozinha, mas um verdadeiro remédio natural para usar tanto como uma prevenção para manter nosso corpo saudável, quanto para alguns desconfortos e doenças. .
Nós procuramos por você as principais propriedades de "cura" do orégano.
As propriedades "curativas" do orégano: o que são elas?
O papel do orégano no bem-estar do organismo humano deriva da composição da planta e do óleo essencial extraído dela, que contém fenóis, vitaminas e sais minerais, incluindo ferro, potássio, cálcio e manganês.
Gostaríamos de especificar, no entanto, que, como um minério de planta aromático não recebeu autorização para qualquer indicação terapêutica, enquanto no caso do óleo essencial de orégano há alguma evidência de estudos científicos sobre algumas propriedades benéficas, principalmente antibacterianas e antimicrobianas .
As propriedades curativas antibacterianas e antimicrobianas do óleo essencial de orégano derivam principalmente de duas substâncias, timol e carvacrol contidas no óleo essencial. Sua ação foi verificada por estudos in vitro sobre bactérias, fungos e parasitas, em detalhe :
> a ação antibacteriana foi verificada tanto contra bactérias Gram-positivas (como Staphylococcus aureus ) quanto bactérias Gram-negativas (como Escherichia coli ).
> a ação antimicótica, por outro lado, foi particularmente eficaz contra fungos como Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Candida albicans e várias espécies pertencentes ao gênero Fusarium.
A atividade antiparasitária tem sido estudada em parasitas intestinais como Blastocystis hominis, Entamoeba hartmanni e Endolimax nana. O extrato de orégano é usado contra parasitas.
Ao orégano também são atribuídas propriedades antioxidantes confirmadas por diversos estudos realizados sobre o assunto e conseqüente à atividade do gama-tocoferol, presentes tanto no óleo essencial quanto na própria planta.
Para o ácido rosmarínico isolado de orégano e presente também no interior da planta inteira, também foram atribuídas propriedades antimutagênicas e anticarcinogênicas ou anticancerígenas, o que requer estudos adicionais e estudos aprofundados.
Especialistas da Universidade de Long Island destacaram a presença dentro do orégano de uma substância assassina que é eficaz mesmo contra o câncer de próstata, um componente químico que faz com que as células cancerosas se auto-destruam.
As propriedades benéficas e aplicações do orégano
De acordo com as intuições da medicina popular centenária, o orégano e seu óleo essencial também têm inúmeras outras atividades benéficas para o nosso corpo, verificadas por enquanto apenas de forma empírica e aguardando validação com estudos científicos mais precisos e numerosos . A seguir estão as principais aplicações tradicionais de orégano:
> para o tratamento de doenças do trato respiratório, como tosse, inflamação brônquica;
> como um remédio expectorante em caso de catarro;
> no tratamento da dispepsia e distúrbios digestivos;
> para alívio de distúrbios urinários;
> em preparações locais utilizadas para combater infecções por Herpes simplex;
> é amplamente utilizado em aromaterapia, para resfriados e nariz entupido;
> considera-se útil em caso de menstruação dolorosa: é possível preparar um chá de ervas com orégano contra a dor menstrual;
A medicina homeopática usa orégano como remédio para o excesso de excitação sexual e ninfomania, para o tratamento de infecções das vias aéreas, tosse e bronquite.
Há situações em que o uso de orégano não é recomendado: no caso de gastrite, úlcera péptica, dermatite ou hipersensibilidade a um ou mais componentes.
